Thousand Island Dressing ist eine der klassischen Salatsaucen schlechthin. Bekannt wurde das Dressing vor allem durch das New Yorker Hotel Waldorf-Astoria und es kann sowohl für Salat als auch für Burger, Sandwichs und Wraps eingesetzt werden. Das Rezept.
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In den USA und New York derzeit als Superfood gefeiert, weiß man hierzulande ja schon lange, was man am Grünkohl hat. Im Rezept für Grünkohl Chips kommen beide Welten zusammen.
Kommentare sind geschlossenKnapp eine Million Menschen jüdischen Glaubens leben in New York City. Kein Wunder, dass die jüdische Küche seit langem großen Einfluss auf den Big Apple hat. Exemplarisch dafür das Rezept für Shakshuka.
Kommentare sind geschlossenDer Oktoberfest-Hot Dog: In New York gibt es selbstverständlich auch einige deutsche Restaurants und sogar Biergärten. Klar, dass dort auch ein Oktoberfest gefeiert wird. Das folgende Rezept würde dort gut ankommen.
Kommentare sind geschlossenCrab Cake stammt zwar nicht ursprünglich aus New York City, die Krebsfrikadellen erfreuen sich dort aber allergrößter Beliebtheit. Wir haben ein Rezept aus den USA.
Kommentare sind geschlossenWir haben das Rezept für Zimtschnecken aus dem gleichnamigen New Yorker Food Truck „Cinnamon Snail“.
Kommentare sind geschlossenMit unserem klassischen Rezept für den amerikanischen Coleslaw bringt ihr Abwechslung auf eure Burger und Sandwichs und verfeinert die Grillparty. Die Besonderheit beim Coleslaw: Das Dressing ist mit Mayonnaise und Joghurt.
Kommentare sind geschlossenPulled Pork selbst zuzubereiten bedarf ein wenig Geduld, schließlich muss das Fleisch lange und sanft gegart werden, bis es zart genug für einen Pulled Pork Burger ist.
Kommentare sind geschlossenPulled Pork ist nicht umsonst in aller Munde. Das gut gewürzte und extrem zarte Fleisch macht sich einfach gut. Auch bei dieser Pulled Pork Sandwich Variante.
Kommentare sind geschlossenWir stellen euch heute die Torta con Huevo y bacón vor, die wir so ähnlich in der Tortaria in New York kennengelernt haben. Ein Baguette-Sandwich mit Ei, Avocado und Speck. Das Rezept für das mexikanische Sandwich.
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