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Schlagwort: Hot Dog

Coney Island – Der betrunkene Opa von Disney Land

Freizeitparks überbieten sich heutzutage mit actionreichen Attraktionen und immer mehr Glitzer und Glamour. Umso schöner, dass sich jener auf der New Yorker Halbinsel Coney Island seinen morbiden Charme bis heute bewahrt hat – auch in kulinarischen Fragen übrigens. Eine Hommage an den „betrunkenen Opa von Disney Land“ – wie manch ein New Yorker den Park nennt – der die Rolltreppe salonfähig und vielen Kindern in Brutkästen das Leben rettete.

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US-Bajuwarische Küche: Der Oktoberfest-Hot Dog

Der Oktoberfest-Hot Dog: In New York gibt es selbstverständlich auch einige deutsche Restaurants und sogar Biergärten. Klar, dass dort auch ein Oktoberfest gefeiert wird – wie zum Beispiel am 16. September im Paulaner auf der Bowery. Das folgende Rezept würde dort gut ankommen.

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