Der Speiseführer New York ist ein kulinarischer Reiseführer durch die Stadt, die niemals schläft und die immer isst. Unterhaltsam und reich bebildert werden 30 typische New Yorker Speisen vorgestellt und die Esskultur der Metropole beleuchtet. Dazu wirft das Buch einen Blick in die Töpfe der bekanntesten Restaurants der Stadt, liefert Tipps für Märkte, Bars und kulinarische Ausflüge und bietet einfache Rezepte für das Big Apple-Feeling zu Hause.
Kommentare sind geschlossenNew Food City Beiträge
New York ist weltweit für seine vielfältige Street-Food-Szene bekannt, die Menschen von überall her anzieht. Zwei besonders interessante Gerichte, die man oft auf den Straßen von New York findet, sind der herzhafte Schmortopf und die süßen Poffertjes.
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Es ist kein Geheimnis, dass Menschen in asiatischen Ländern deutlich schlanker sind als wir. Übergewicht kommt nur selten vor, was viele kulturelle Hintergründe hat, aber primär an der Ernährung liegt. Asiens Zutaten sind deutlich gesünder, aber auch die Einstellung zum Essen ist anders. Wer abnehmen möchte, der kann unheimlich viel von der Diät asiatischer Länder lernen. Anfangen sollten Sie bei den Zutaten, die sich in vielen asiatischen Küchen wiederfinden lassen.
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Der New Yorker Meatpacking District boomt. Neue Restaurants, internationales Street Food und allerhand andere Shops eröffnen reihenweise in den ehemaligen Schlachthofhallen unterhalb des High Line-Parks. Sinnbildlich für alle genannten Aspekte: Der Chelsea Market, in dem man sich mehrere Tage lang satt essen könnte, ohne sich dabei wiederholen zu müssen.
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Daniel Humm sorgte mit der Wiedereröffnung seines Restaurants Eleven Madison Park nach der Pandemie für einen Paukenschlag: Das weltberühmte Restaurant verbannte 2021 sämtliche tierischen Produkte und serviert seither ein rein veganes Menü im Herzen Manhattans.
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Einer, der sich schon lange für den Erhalt der Artenvielfalt und um nachhaltige Ernährung bemüht, ist Dan Barber. Pionier der Farm to Table Bewegung und grünes Gewissen New York Citys. Wir haben ihn in seinem Restaurant „Blue Hill at Stone Barns“ im Norden New York Citys besucht.
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Kommunikation ist der Faden, der eine Beziehung zusammenhält und die New Yorker Serie „Sey and the City“ macht es vor:. Ein offener Dialog ist besonders wichtig, wenn es um intime Themen wie Sex geht. Vielen Menschen fällt es jedoch schwer, über dieses Thema zu sprechen, insbesondere wenn es um Erektionsprobleme geht. Weit verbreitete Ängste und Missverständnisse können dazu führen, dass solche Gespräche als entmutigend empfunden werden. Manche befürchten, dass ihr Partner sie verurteilen wird oder dass das Thema auf tiefer liegende Probleme in der Beziehung hinweist. Andere befürchten, dass das Ansprechen solch persönlicher Themen zu Verlegenheit oder Ablehnung führen könnte. Das direkte Ansprechen dieser Themen kann jedoch Ihre Bindung stärken und Ihre Beziehung auf eine Weise verbessern, die Sie vielleicht nicht erwartet haben.
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Lobster Rolls gibt es in New York in Hülle und Fülle. Den meisten kulinarisch interessierten Touristen dürfte „Luke´s Lobster“, unterhalb der Brooklyn Bridge gelegen, ein Begriff sein. Wir stellen heute ein passendes Rezept aus dem gerade erschienenen Kochbuch vor.
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Intermittierendes Fasten erfreut sich wachsender Beliebtheit als eine effektive Methode zur Verbesserung der Gesundheit und Gewichtsabnahme. In diesem Artikel werden wir verschiedene Strategien untersuchen, die dir helfen können, das Beste aus deinem Fasten herauszuholen und deine Ziele zu erreichen. Durch das Fasten können nicht nur überflüssige Pfunde verloren werden, sondern es können auch langfristige gesundheitliche Vorteile erzielt werden.
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Jeder mag ihn anders und die Herstellung ist eine Wissenschaft für sich. Viele Menschen kommen nicht ohne ihren Morgenkaffee aus, doch verzichten darauf, ihn selbst zu kochen. Lieber vertrauen Sie auf ein lokales Café oder auf den eher schlechten Kaffee auf der Arbeit. Dabei ist selbstgemachter Kaffee nicht nur um einiges leckerer, Sie sparen damit auch eine Menge Geld. Die Grundlagen für den perfekten Kaffee zu Hause geben wir Ihnen einmal mit auf den Weg.
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Die USA sind nicht nur für ihre ikonischen Skylines wie jene in New York City bekannt, sondern auch für ihre vielfältige Gastronomieszene. Für Reisende, die ihr Glück versuchen und gleichzeitig exquisite Gerichte genießen möchten, bieten die Casino-Restaurants in den USA einige tolle Highlights. Von Steakhäusern bis hin zu trendigen Bars gibt es für jeden Geschmack etwas zu entdecken.
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