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Tag: Daniel Boulud

Daniel Boulud: Gastauftritt im Ikarus erfreut Patron Witzigmann

Wir haben mit Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann über den aktuellen Gastkoch des Gourmetrestaurants Ikarus gesprochen. Kein geringerer als der in New York ansässige Starkoch und Spitzengastronom Daniel Boulud präsentiert im gesamten Juli sein Menü im Salzburger Hangar 7.

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Café Boulud – Klassisch französisch in der „Upper Eat Side“

Daniel Boulud macht die Upper East Side mit seinen Restaurants zur "Upper Eat Side”. Wir haben dem Gourmetrestaurant Café Boulud dort einen Besuch abgestattet, bevor er im Juli im "Ikarus" in Salzburg Gastkoch sein wird.

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