Sterneküche findet man in New York zur Genüge. Claus Meyers „Agern“ im Grand Central jedoch verblüfft mit seiner Umsetzung der New Nordic Cuisine, die einen die Hektik New Yorks geradezu vergessen lässt.
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Vegetarische Burger sind heutzutage keine Glaubensfrage mehr. Zu groß sind Kreativität und Auswahl an aromareichen Zutaten, als dass man diese ablehnen könnte – und deshalb taucht auch einer davon hier in unserer Burger-Rubrik auf: BBQ-Portobello-Burger mit gegrillter Paprika und Mayonnaise.
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Capital of Food liefert eine Anleitung, wie man in New York City möglichst lecker durch den Tag kommt. Bei den vorgestellten Rezepten verbinden sich Tradition und Moderne und die schicken Fotos bringen waschechtes New York-Feeling nach Hause.
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Egg Muffins sehen „specktakulär“ aus und schmecken lecker. Wir zeigen euch im Video, wie man die Egg Muffins zubereitet.
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Der Guide Michelin 2018 für New York City ist erschienen und präsentiert die Sternerestaurants in New York. Eines servieren die Restauranttester aber überraschend ab. Es warten dennoch fünf Drei-Sterne-Restaurants, elf mit deren zwei und 56 mit einem Michelin Stern auf euch.
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Filmemacher Christian Grewe entschleunigt New York City. In seinem Video NEW YORK/ PEOPLE/ SLOW MOTION gelingt es ihm, die Lust auf den nächsten New York-Trip ins Unermessliche zu steigern. Aber seht selbst.
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Die NoMad Bar: Perfekt, um nach Feierabend dem stressigen Alltag im Big Apple zu entfliehen und einfach mal in der Neighborhood „North of Madison Square Park“ in eine andere Welt abzutauchen.
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Das kulinarische Angebot an New Yorks größtem Flughafen ist ohnehin groß. Rechtzeitig zum Valentinstag können Delta Sky Club-Gäste jetzt auch einen Hauch Paris von Pierre Hermé, dem laut „The World’s 50 Best Restaurants“ besten Konditor der Welt 2016, in Terminal 4 des New Yorker JFK-Flughafens genießen.
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Heute gönnen wir uns mal eine Auszeit von New York und besuchen das alte Fischerdorf Montauk, das am östlichen Ende von Long Island liegt. Es gilt als Rückzugsort gestresster New Yorker, Surfer Hotspot und Angelhauptstadt der Ostküste. Klar, dass fangfrischer Fisch die Speisekarten hier beherrscht.
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Rund um den Union Square ist das kulinarische Angebot groß. Ein Tipp für Touristen ist aber das kleine Café Daily Provisions, das von New Yorkern vor allen Dingen am Wochenende stark frequentiert wird. Auch wegen der leckeren Gougeres, die hier eine spezielle Überraschung beherbergen.
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