Über 300 Meter hoch und im Herzen der Hudson Yards lädt das Edge die Besucher ein, einen brandneuen 360° Grad Ausblick der legendären Skyline von New York City zu erleben, inkl. einem aufregenden Glasboden, abgewinkelten Glaswänden und einer exklusiven Champagnerbar.
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Das renommierte Hotel The Mark New York glänzt mit einem Doppelgewinn der Travel + Leisure’s „2020 World’s Best Awards“
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Wer an Gemüse denkt, hat sicherlich als Erstes direkt Karotten, Gurken und auch Erbsen im Sinn. In vielen Ländern gehören die grünen Hülsenfrüchte zu den Klassikern auf dem Teller oder in der Schüssel: Das ist auch in den USA nicht anders. Während die Erbse aber lange Zeit einen eher langweiligen Ruf hatte, ist sie dank ihrer wertvollen Inhaltsstoffe in den vergangenen Jahren zum Superfood aufgestiegen und wird mittlerweile sogar für die Herstellung von Fleischersatzprodukten verwendet.
Erbsen sind der „Evergreen“ unter den Gemüsesorten
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Ravioli mit Birnen-Pecorino-Füllung und Cacio e pepe Sauce – ein Rezept von Fortunato Nicotra aus dem New Yorker Restaurant „Felidia“, dem Flaggschiff-Restaurant von TV-Star und Kochbuchautorin Lidia Bastianich. Das Rezept stammt aus dem Buch „Pasta – ti amo!“ aus dem Callwey Verlag.
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Kennt Ihr das? Ihr kommt irgendwo hin und die Auswahl an Gerichten ist so groß und verlockend, dass man sich nicht entscheiden kann? So geht es einem auch auf dem Queens Night Market in New York City, wo Speisen aus über 40 Ländern angeboten werden. Jetzt gibt es das Kochbuch mit den besten Rezepten von dort.
Kommentare geschlossenAldo Sohm, Sommelier und Wine Director im New Yorker Drei-Sterne-Restaurant Le Bernardin, erklärt in seinem Buch „Einfach Wein“ die Geheimnisse des Weins: Welcher Wein passt zu was, welche Rebsorte wächst wo und wie verkoste ich Wein richtig.
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New York gehört zu den größten Städten der Welt. Doch zwischen all den Hochhäusern und weit ab von den dicht befahrenen Straßen entstehen kleine Wohlfühloasen, in denen die New Yorker ihr Gemüse selbst anbauen und frische Kräuter ernten. Dachgärten gehören zu den großen New Yorker Trends. Viele Familien, aber auch Singles und Paare erfüllen sich mit ihnen den Traum vom eigenen Garten und genießen hier ein wenig Ruhe zum stressigen Alltag.
Kommentare geschlossenNew York City ist die Stadt, die niemals schläft. Time ist schließlich Money und oftmals geht es deswegen auch ganz schön hektisch zu, egal ob beim Essen oder Luxusuhren-Shoppen. Egal ob im Grand Central Bahnhof, oder auf der Fifth Avenue. Vielleicht gibt es auch gerade deshalb so viele fotogene und berühmte Uhren in New York. New Yorks berühmteste Uhren und wo man in der Nähe isst.
Kommentare geschlossenTim Raue, Spitzenkoch aus Berlin, lässt sich gerne international inspirieren. Nur logisch, dass ihn seine Streifzüge hin und wieder auch nach New York City führen. Wir haben ihn nach seinen ganz persönlichen Tipps zum Essen in New York befragt.
Kommentare geschlossenRazvan Dorel Cordea gehört zur Weltelite der Cocktail-Mixer, ist Chef-Barkeeper auf dem Kreuzfahrtschiff „Norwegian Bliss“. Er verrät uns, wie man einen seiner Lieblingscocktails zubereitet: den ‚Black Manhattan‘.
Kommentare geschlossenDiese Seite nutzt Cookies und Website Tracking-Technologien von Dritten, um ihre Dienste anzubieten und stetig zu verbessern und Werbung entsprechend der Interessen der Nutzer anzuzeigen. Ich bin damit einverstanden und kann meine Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen oder ändern. Datenschutz | Einstellungen
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