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New Food City Beiträge

Hard Rock Hotel New York: Neueröffnung im Frühjahr 2022

Das mit Spannung erwartete Hard Rock Hotel New York im Herzen von Midtown Manhattan steht kurz vor der Fertigstellung und nimmt jetzt Reservierungen für sein offizielles Debüt im April 2022 und darüber hinaus entgegen. Mitten in der ikonischen Skyline an der 159 West 48th Street, nur wenige Schritte vom Times Square, dem Broadway, dem Rockefeller Center, dem Bryant Park und der Fifth Avenue entfernt, befindet sich das neue Flaggschiff-Hotel der Kultmarke, das das Erbe der Music Row zelebrieren soll.

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New York ist wieder offen: Aktuelle Einreiseinfos für die USA

Seit dem 8. November 2021 werden die Luft-, Land- und Wassergrenzen der USA wieder für geimpfte Reisende geöffnet. Besucher werden herzlich willkommen geheißen, in die USA zu reisen und die Naturwunder, pulsierenden Städte und Gemeinden, ikonischen Sehenswürdigkeiten und vielfältigen kulturellen Angebote zu entdecken. Nachfolgend wurden von Visittheusa.de Links mit wichtigen Informationen für einen Besuch zusammengestellt, einschließlich der Einreisebestimmungen und Impfvorschriften der USA. Weitere Informationen gibt es direkt bei den Centers for Disease Control and Prevention (CDC).

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Appetit auf New York – Das Auge isst mit!

Das Auge isst mit – in kaum einer anderen Stadt gilt diese Weisheit wohl so sehr wie in New York City. Egal ob kunterbuntes Street Food oder Sterneküche auf allerhöchstem Niveau, in New York wird man in jeder Hinsicht fündig. Darüber hinaus verwöhnen aber auch zahllose Sehenswürdigkeiten und der New Yorker Lifestyle das Auge, wie das folgende Video beweist.

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Chelsea Market – Kulinarischer Kleinkosmos

Der New Yorker Meatpacking District boomt. Neue Restaurants, internationales Street Food und allerhand andere Shops eröffnen reihenweise in den ehemaligen Schlachthofhallen unterhalb des High Line-Parks. Sinnbildlich für alle genannten Aspekte: Der Chelsea Market, in dem man sich mehrere Tage lang satt essen könnte, ohne sich dabei wiederholen zu müssen.

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Danke fürs Schlürfen – Ivan Ramen in New York

Ramen sind nichts Elegantes. Sie sind salzig und fettig und haben zu viele Kalorien – aber sie sind verdammt lecker!“, sagt Ivan Orkin in „Chef´s Table“. Die Macher der Netflix-Serie waren von seiner Lebensgeschichte so beeindruckt, dass er der erste New Yorker Koch ist, der in der Serie portraitiert wird. Wir haben Ivan Ramen einen Besuch in der Lower East Side abgestattet.

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Miles Davis in der Küche – Daniel Humms Mission Statement

Weniger Zutaten, mehr Sterne. Das könnte man als Regel für Daniel Humms Erfolg in der New Yorker Restaurant-Szene hernehmen. Doch was steckt hinter diesem Erfolg von Eleven Madison Park und NoMad? Wir erklären, was Miles Davis damit zu tun hat.

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Klassiker und Superfood zugleich: Wissenswertes rund um die Erbse

Wer an Gemüse denkt, hat sicherlich als Erstes direkt Karotten, Gurken und auch Erbsen im Sinn. In vielen Ländern gehören die grünen Hülsenfrüchte zu den Klassikern auf dem Teller oder in der Schüssel: Das ist auch in den USA nicht anders. Während die Erbse aber lange Zeit einen eher langweiligen Ruf hatte, ist sie dank ihrer wertvollen Inhaltsstoffe in den vergangenen Jahren zum Superfood aufgestiegen und wird mittlerweile sogar für die Herstellung von Fleischersatzprodukten verwendet.
Erbsen sind der „Evergreen“ unter den Gemüsesorten

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