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New Food City Beiträge

Dachgarten in New York – Trend inmitten der Betonwüste

New York gehört zu den größten Städten der Welt. Doch zwischen all den Hochhäusern und weit ab von den dicht befahrenen Straßen entstehen kleine Wohlfühloasen, in denen die New Yorker ihr Gemüse selbst anbauen und frische Kräuter ernten. Dachgärten gehören zu den großen New Yorker Trends. Viele Familien, aber auch Singles und Paare erfüllen sich mit ihnen den Traum vom eigenen Garten und genießen hier ein wenig Ruhe zum stressigen Alltag.

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Deutsches Backwerk erobert mit Snacks und Brot New York

Deutsches Backwerk genießt in aller Welt einen ausgezeichneten Ruf. Auch in New York gehören deutsche Bäckereien zu den führenden Adressen für einen leckeren und vollwertigen Snack. Gleich mehrere Bäckereien im Big Apple bieten eine breite Auswahl der typisch deutschen Backwaren an.

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Mit dem Fahrrad zu New Yorks kulinarischen Hotspots

Es gibt viele Möglichkeiten, New Yorks kulinarische Seite zu entdecken. Eine, die noch viel zu selten genutzt wird, ist das Fahrrad. Das Fahrrad zeigt New York von einer ganz neuen, abwechslungsreichen Seite, zumal es eine besondere Erfahrung ist, sich die Luft des Big Apples auf dem Drahtesel um die Nase wehen zu lassen.

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CBD ÖL – natürliche Wirkung bei Beschwerden

Cannabis (Hanf) zählt zu den Heilpflanzen, die traditionell bei vielen Beschwerden eingesetzt werden. Der Wirkstoff, der für seine angstlösende Wirkung bekannt ist, soll auch gegen Schmerzen und Entzündungen sowie bei Schlaf- und Hautproblemen wirken. Auch bei Einschlafproblemen auf langen Flugreisen wie nach New York könnte das helfen.

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Street BBQ gehört zu den großen Food-Trends in NYC

Jeder der schon einmal in New York war, weiß, dass die Stadt allen voran für Bagels und Pizza in den verschiedensten Varianten bekannt ist. In den letzten Jahren hat die New Yorker Küche aber eine beeindruckende Kehrtwende erlebt. Das Street BBQ mit ausgeklügelten Rezepten und Spezialitäten aus dem Beefer hat NYC zu einer echten Grillstadt gemacht. Besondere Aufmerksamkeit verdienen die außergewöhnlichen Verkaufsstätten.

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Mission completed: Anthony Myint holt Basque Culinary World Prize

Im Rahmen des Symposiums „Sustainable Thinking“ in San Francisco wurde Anthony Myint, Küchenchef aus der San Francisco Bay-Area und Chef des New Yorker In-Restaurants „Mission Chinese Food“ gestern zum Gewinner des „Basque Culinary World Prize“ 2019 gekürt, einer Auszeichnung für Köche und Köchinnen aus aller Welt, deren Arbeit die Gesellschaft nachhaltig durch eine gastronomische Tätigkeit verändert hat.

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THE MARK lädt zum Picknickspaß im Grünen

Es ist offiziell Sommer, auch in New York City! Was gibt es Besseres, als an einem schönen Sommertag einen bequemen Platz im Park zu haben, in der Sonne zu baden, kulinarische Köstlichkeiten zu genießen und mit einer herrlichen Abkühlung auf den Tag anzustoßen. Insbesondere, wenn es sich dabei um den Central Park handelt. The Mark bietet seinen Gästen mit einem perfekt arrangierten Picknick voller Überraschungen, ein einzigartiges New Yorker Erlebnispaket für diesen Sommer.

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Danke fürs Schlürfen – Ivan Ramen in New York

Ramen sind nichts Elegantes. Sie sind salzig und fettig und haben zu viele Kalorien – aber sie sind verdammt lecker!“, sagt Ivan Orkin in „Chef´s Table“. Die Macher der Netflix-Serie waren von seiner Lebensgeschichte so beeindruckt, dass er der erste New Yorker Koch ist, der in der Serie portraitiert wird. Wir haben Ivan Ramen einen Besuch in der Lower East Side abgestattet.

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Nach dem Essen ins Spielcasino – Was hat NY zu bieten?

New York City zählt sicherlich zu den aufregendsten Städten der Welt. Wer sie besucht hat, liebt sie oder ist zumindest tief beeindruckt. Die liebevoll Big Apple genannte Metropole ist schwer einzuordnen. Sie ist weder europäisch noch amerikanisch. Sie ist eben New York – einzigartig, lebendig, Multi-Kulti.

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