Feed your Soul - Gut essen in New York
Über 300 Meter hoch und im Herzen der Hudson Yards lädt das Edge die Besucher ein, einen brandneuen 360° Grad Ausblick der legendären Skyline von New York City zu erleben, inkl. einem aufregenden Glasboden, abgewinkelten Glaswänden und einer exklusiven Champagnerbar.
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The Mark Hotel bringt das Beste von dem, was New York City an Weihnachten so besonders macht, in sein spektakuläres The Mark Penthouse. Die größte Hotelsuite der USA, die Designer Jacques Grange mit seiner legendären Handschrift versah, trumpft nun zum Fest des Jahres mit weiteren Superlativen auf: Von der privaten Eislaufbahn auf der Dachterrasse mit Blick über den Central Park über eine private Ballett- oder Klavierdarbietung bis hin zu einem Spielzimmer, das als Schlaraffenland von FAO Schwartz eingerichtet ist, im the Mark Penthouse werden dieses Jahr die wildesten Weihnachtsträume großer und kleiner Kinder wahr.
Kommentare geschlossenBei #50BestTalks: „Beyond Frontiers“ forderte der New Yorker Spitzenkoch Dan Barber eine größere Vielfalt in der modernen Landwirtschaft. Der Geschmack müsse über die Uniformität des Gemüses siegen.
Kommentare geschlossenFür Fans des gepflegten Glücksspiels, die ihre Einsätze mit dem einen oder anderen netten Drink an der Bar verbinden wollen, gibt es in New York gleich zwei sehr gute Alternativen. Neben dem Resorts World Casino im Stadtteil Queens gibt es nördlich von Manhattan im Vorort Yonkers auch noch das Empire City Casino, das zwar nicht mehr zur Metropole selbst gehört, aber trotzdem schnell zu erreichen ist.
Kommentare geschlossen„Ramen sind nichts Elegantes. Sie sind salzig und fettig und haben zu viele Kalorien – aber sie sind verdammt lecker!“, sagt Ivan Orkin in „Chef´s Table“. Die Macher der Netflix-Serie waren von seiner Lebensgeschichte so beeindruckt, dass er der erste New Yorker Koch ist, der in der Serie portraitiert wird. Wir haben Ivan Ramen einen Besuch in der Lower East Side abgestattet.
Kommentare geschlossenWer sich ein bisschen in Sachen gesunder Ernährung auskennt, weiß, dass Hülsenfrüchte wie Erdnüsse auf dem täglichen Ernährungsplan stehen sollten, da sie uns Ballaststoffe und die nötigen Mineralstoffe liefern. Deshalb präsentieren wir ein passendes Rezept: Erdnuss-Cookies
Kommentare geschlossenDie New Yorker Küche hat ihr lange vorhandenes Fast-Food-Image längst abgeschüttelt und wird heute von einer Vielzahl internationaler Spezialitäten geprägt. Schritt für Schritt hat so auch die mediterrane Küche in den Restaurants Einzug halten können. Wir präsentieren ein Rezept für mediterranes Ofengemüse.
Kommentare geschlossenEs gibt viele Möglichkeiten New York mit seinem typischen Flair und unverwechselbarem Charakter zu entdecken. Doch jeder Städtetrip durch die Metropole macht hungrig. Angefangen von Restaurants über Bistros bis hin zum Fast Food bietet New York viele Angebote, um den Hunger zu stillen. Aber wo essen eigentlich die Locals?
Kommentare geschlossenPommes Frites sind eine der beliebtesten Kartoffelspezialitäten weltweit. Die krossen, salzige Stäbe lassen sich pur ebenso gut genießen wie als Beilage zu einem saftigen Steak. Auch in New York wird gern auf die knusprigen Kartoffelstäbe zurückgegriffen. Eine der besten Adressen befindet sich im East Village.
Kommentare geschlossenTim Raue, Spitzenkoch aus Berlin, lässt sich gerne international inspirieren. Nur logisch, dass ihn seine Streifzüge hin und wieder auch nach New York City führen. Wir haben ihn nach seinen ganz persönlichen Tipps zum Essen in New York befragt.
Kommentare geschlossenMarriott International hat den neuen Namen seines Treueprogramms, Marriott Bonvoy, bekannt gegeben. Dieses bietet den Hotelgästen unvergleichliche Vorteile und Erlebnisse eines einheitlichen Loyalty-Programms – darunter auch zahlreiche exklusive kulinarische Angebote wie Kochkurse mit Spitzenköchen in New York City.
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