Asien ist in aller Munde – sprichwörtlich, denn Essen aus Fernost liegt voll im Trend. Besonders angesagt ist derzeit Südkorea und damit auch koreanisches BBQ, welches Sie unbedingt probieren sollten. Was genau es damit auf sich hat, was serviert wird und wo Sie das Barbecue am besten genießen, erfahren Sie hier.
New Food City Beiträge
Wenn Sie auf der Suche nach einer neuen kulinarischen Erfahrung sind, dann ist philippinisches Essen eine ausgezeichnete Wahl. Die Philippinen sind bekannt für ihre vielfältige und ausgewogene Küche, die von einer Vielzahl von Einflüssen geprägt ist, darunter spanische, chinesische, malaysische und indonesische Küche.
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Der Speiseführer New York ist ein kulinarischer Reiseführer durch die Stadt, die niemals schläft und die immer isst. Unterhaltsam und reich bebildert werden 30 typische New Yorker Speisen vorgestellt und die Esskultur der Metropole beleuchtet. Dazu wirft das Buch einen Blick in die Töpfe der bekanntesten Restaurants der Stadt, liefert Tipps für Märkte, Bars und kulinarische Ausflüge und bietet einfache Rezepte für das Big Apple-Feeling zu Hause.
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CBD-Öl ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden, und viele Menschen nutzen es wegen möglicher gesundheitlicher Vorteile. Aber wussten Sie, dass CBD-Öl auch in der Küche zum Einsatz kommt? Richtig gehört, CBD-Öl kann zum Verfeinern einer Vielzahl von Speisen verwendet werden – von Salaten und Dressings bis hin zu Smoothies und Desserts. Mitunter werden jedoch Sicherheitsbedenken im Zusammenhang mit dieser vielseitigen Zutat geäußert. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, welche das sind und wie Sie Risiken vermeiden können.
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Caviar Kaspia, die berühmte Pariser Institution, kommt in den Big Apple und eröffnet sein erstes New Yorker Restaurant im Hotel The Mark.
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Einer, der sich schon lange für den Erhalt der Artenvielfalt und um nachhaltige Ernährung bemüht, ist Dan Barber. Pionier der Farm to Table Bewegung und grünes Gewissen New York Citys. Wir haben ihn in seinem Restaurant „Blue Hill at Stone Barns“ im Norden New York Citys besucht.
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Daniel Humm sorgte mit der Wiedereröffnung seines Restaurants Eleven Madison Park nach der Pandemie für einen Paukenschlag: Das weltberühmte Restaurant verbannte 2021 sämtliche tierischen Produkte und serviert seither ein rein veganes Menü im Herzen Manhattans.
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Designerin Rebecca Minkoff über den typischen New Yorker Stil, was man im Restaurant in New York trägt und ihre Lieblingsrestaurants.
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Der New Yorker Meatpacking District boomt. Neue Restaurants, internationales Street Food und allerhand andere Shops eröffnen reihenweise in den ehemaligen Schlachthofhallen unterhalb des High Line-Parks. Sinnbildlich für alle genannten Aspekte: Der Chelsea Market, in dem man sich mehrere Tage lang satt essen könnte, ohne sich dabei wiederholen zu müssen.
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Die New York Diät steht für proteinhaltige Mahlzeiten und einen weitgehenden Verzicht auf Kohlenhydrate. Wer in den Wechseljahren eine Gewichtszunahme feststellt, für den kann sich diese Art von Diät gut eignen. Wir geben Ihnen im Folgenden alle Informationen, die Sie dazu benötigen.
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Ein New Yorker Schaufenster bietet einen ganz besonderen Augenschmaus: Durch das Fenster von Gallaghers Steakhouse im Theater District kann man Fleisch im Wert von zigtausend Euro beim Reifen zusehen. Dabei sollte man es aber nicht belassen…
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