Medjool Datteln, oft als die „Frucht der Könige“ bezeichnet, sind nicht nur wegen ihres süßen, karamellähnlichen Geschmacks beliebt, sondern auch wegen ihrer zahlreichen gesundheitlichen Vorteile. Von der Bereitstellung natürlicher Energie bis hin zur Unterstützung einer gesunden Verdauung – Medjool Datteln sind ein wahres Superfood.
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Die meisten Menschen im deutschsprachigen Raum haben schon vom Super Bowl gehört. In Deutschland kennt man ihn vor allem wegen der einmaligen Werbung und der stets außergewöhnlichen Halbzeit-Shows. Dabei treten die größten Stars für rund zehn bis 15 Minuten live auf. Bisher sah man auf der Bühne unter anderem die Red Hot Chili Peppers, Madonna und Lady Gaga. Die berühmte Super Bowl-Halbzeitshow erfährt auch deswegen so viel Aufmerksamkeit, weil es schon den ein oder anderen Aufreger gegeben hat. Für kollektive Aufregung sorgt zum Beispiel bis heute der „Nipplegate“-Skandal von 2004.
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Nicht jeder, der abnehmen will, hat Lust auf Sport. Vielen fehlt auch schlichtweg die Zeit für regelmäßige Trainingseinheiten. Doch können auch ohne Sport die Kilos purzeln? Ja, zum Beispiel durch das Abnehmen mit Shakes oder die Veränderung einiger Lebensgewohnheiten!
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In den frühen Morgenritualen unzähliger Menschen, die nach dem sanften Erwachen ihren müden Geist erwecken, avanciert Kaffee zu einem unabdingbaren Elixier der Sinne. Von der betörenden Aromatik bis hin zur anregenden Wirkung entfaltet Kaffee eine magische Anziehungskraft. Die Qual der Wahl! Zwischen dem glanzvollen Kaffeevollautomaten, der mit seinen innovativen Funktionen und zeitlos elegantem Design das Herz höherschlagen lässt, und dem nostalgischen Filterkaffee, der mit seiner traditionellen Zubereitung ein Hauch von Nostalgie verströmt, steht man vor einer wahrhaftig delikaten Entscheidung. Jede Option trägt ihre eigenen, ausgefeilten Vorzüge und subtilen Nachteile in sich, welche bedachtsam abgewogen und durchdacht werden sollten.
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Wenn es darum geht, sich in authentische mediterrane Aromen zu vertiefen, darf man den köstlichen Feta nicht außen vor lassen. Dieses beliebte Milchprodukt mit seiner krümeligen Textur und seinem würzigen Geschmack ist weltweit zur kulinarischen Sensation geworden. Abgeleitet aus Schafmilch oder einer Mischung aus Schaf- und Ziegenmilch, befriedigt Feta nicht nur unseren Gaumen, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile.
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Der Duft von Gewürzen schwebt in Ägypten der Luft, wie ein betörender Tanz der Sinne. Koriander, Kreuzkümmel und Zimt spielen eine harmonische Melodie, während sie sich mit den warmen, würzigen Noten von Ingwer und Kurkuma verbinden. Ihre Aromen vermischen sich zu einem exotischen Duft, der unsere Neugier weckt.
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Das New Yorker Tatiana von Chefkoch Kwame Onwuachi wird mit dem Resy One To Watch Award von The World’s 50 Best Restaurants ausgezeichnet. Die 50 Best Organisation gab dies nun im Vorfeld der The World´s 50 Best Restaurants Gala (20. Juni 2023 in Valencia) bei einem feierlichen Abendessen im Tatiana bekannt. Mit dieser Auszeichnung wird ein aufstrebendes Sternerestaurant gewürdigt, das in der Gastronomieszene Wellen schlägt.
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Kann kleine Gastronomie hohe Gewinne bringen? Selbstverständlich! Der Erfolg hängt in erster Linie davon ab, was, wo und wie wir es anbieten. Der Hersteller von Chicken Panade Holly Powder begleitet seit Jahren Kunden bei der Eröffnung und dem Aufbau von Gastronomiebetrieben. Wir haben bei Holly Powder nachgefragt, was zu tun ist, damit ein Hähnchenrestaurant hohe Gewinne erzielt.
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Das Auge isst mit – in kaum einer anderen Stadt gilt diese Weisheit wohl so sehr wie in New York City. Egal ob kunterbuntes Street Food oder Sterneküche auf allerhöchstem Niveau, in New York wird man in jeder Hinsicht fündig. Darüber hinaus verwöhnen aber auch zahllose Sehenswürdigkeiten und der New Yorker Lifestyle das Auge, wie das folgende Video beweist.
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Die New Yorker Pizza ist schon etwas besonderes. Erst von hier aus trat das ursprünglich neapolitanische Gericht seinen weltweiten Siegeszug an. Das vorliegende Pizza-Rezept stammt aus dem gerade erschienen New York-Kochbuch „Capital of Food“.
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