Wir haben Spitzenkoch Rasmus Kofoed in Dänemarks einzigem Drei-Sterne-Restaurant, dem Geranium in Kopenhagen, getroffen und ihm einige Restaurant-Tipps für New York City entlockt.
Kommentare geschlossenNew Food City Beiträge
Wer sich einmal auf den Weg über den Atlantischen Ozean begibt, der wird vermutlich als Ziel New York haben. Mitten in Manhattan in New York City gibt es für das europäische Auge vieles zu entdecken, wenn man denn einen prall gefüllten Geldbeutel mitbringt. Wer noch etwas Budget benötigt, um seinen Trip durch New York City auch genießen zu können, der kann sogar beides verbinden – mit einem Besuch in einem Casino-Restaurant.
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Weniger Zutaten, mehr Sterne. Das könnte man als Regel für Daniel Humms Erfolg in der New Yorker Restaurant-Szene hernehmen. Doch was steckt hinter diesem Erfolg von Eleven Madison Park und NoMad? Wir erklären, was Miles Davis damit zu tun hat.
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Metropolen wie New York halten in Sachen Kulinarik einiges für ihre Gäste und Anwohner bereit. Mit den richtigen Tipps findet sich dort für jeden Geschmack das passende Restaurant. Doch gibt es New Yorker Essen auch in Grün? Immer mehr Menschen liegt Nachhaltigkeit am Herzen, auch beim Essen. Und darauf muss man selbstverständlich auch im Big Apple nicht verzichten. Aber Achtung, in New York verwendet man nicht den Begriff Bio, sondern organic.
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Klar, wenn es um Glücksspiele wie Roulette oder Blackjack geht, denkt wohl jeder zuerst an die US-amerikanische Wüste in Nevada, wo bis heute die schillerndste aller Glücksspielmetropolen beheimatet ist. Sie nennt sich Las Vegas oder an Atlantic City in der Nähe New Yorks. Doch da es von der Schweiz kein Katzensprung bis in die USA ist, müssen sich Schweizer, die gerne ihr Glück versuchen, anders behelfen. Neben zahlreichen stationären Spielhallen steht bei vielen Menschen mittlerweile auch das digitale Zocken hoch im Kurs. Doch in welchen Schweizer Online-Casinos gibt es die besten Spiele?
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Aus Alt mach’ Neu kannten wir bisher nur von Möbeln und Kleidern, doch auch bei Lebensmitteln macht der Upcycling-Trend nicht Halt. Die US-amerikanische Bio-Supermarktkette Whole Foods identifizierte Food Upcycling in ihrem jährlichen Trendreport sogar als wichtigstes Thema 2021. Doch worum geht es genau und wie könnt ihr den Trend in euren Alltag integrieren?
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Auch in New York hat Cannabidiol, kurz CBD, mittlerweile einen guten Ruf für seinen gesundheitlichen Nutzen. Nachdem CBD-Produkte aber vorerst in New Yorker Restaurants und Cafés nicht mehr verwendet werden dürfen, sind Liebhaber von CBD-Öl und Co. auf die Verwendung in der eigenen Küche umgestiegen. CBD-Produkte können in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden, von herzhaften Gerichten bis hin zu süßen Leckereien.
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Das mit Spannung erwartete Hard Rock Hotel New York im Herzen von Midtown Manhattan steht kurz vor der Fertigstellung und nimmt jetzt Reservierungen für sein offizielles Debüt im April 2022 und darüber hinaus entgegen. Mitten in der ikonischen Skyline an der 159 West 48th Street, nur wenige Schritte vom Times Square, dem Broadway, dem Rockefeller Center, dem Bryant Park und der Fifth Avenue entfernt, befindet sich das neue Flaggschiff-Hotel der Kultmarke, das das Erbe der Music Row zelebrieren soll.
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Seit dem 8. November 2021 werden die Luft-, Land- und Wassergrenzen der USA wieder für geimpfte Reisende geöffnet. Besucher werden herzlich willkommen geheißen, in die USA zu reisen und die Naturwunder, pulsierenden Städte und Gemeinden, ikonischen Sehenswürdigkeiten und vielfältigen kulturellen Angebote zu entdecken. Nachfolgend wurden von Visittheusa.de Links mit wichtigen Informationen für einen Besuch zusammengestellt, einschließlich der Einreisebestimmungen und Impfvorschriften der USA. Weitere Informationen gibt es direkt bei den Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
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Über 300 Meter hoch und im Herzen der Hudson Yards lädt das Edge die Besucher ein, einen brandneuen 360° Grad Ausblick der legendären Skyline von New York City zu erleben, inkl. einem aufregenden Glasboden, abgewinkelten Glaswänden und einer exklusiven Champagnerbar.
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