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Kategorie: News

Tschüss Steak – Hallo koreanisches BBQ! Das Wichtigste zum Food-Trend

Asien ist in aller Munde – sprichwörtlich, denn Essen aus Fernost liegt voll im Trend. Besonders angesagt ist derzeit Südkorea und damit auch koreanisches BBQ, welches Sie unbedingt probieren sollten. Was genau es damit auf sich hat, was serviert wird und wo Sie das Barbecue am besten genießen, erfahren Sie hier.

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Philippinisches Essen – Eine Reise durch die kulinarische Vielfalt

Wenn Sie auf der Suche nach einer neuen kulinarischen Erfahrung sind, dann ist philippinisches Essen eine ausgezeichnete Wahl. Die Philippinen sind bekannt für ihre vielfältige und ausgewogene Küche, die von einer Vielzahl von Einflüssen geprägt ist, darunter spanische, chinesische, malaysische und indonesische Küche.

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New York Diät: So hilft sie in den Wechseljahren

Die New York Diät steht für proteinhaltige Mahlzeiten und einen weitgehenden Verzicht auf Kohlenhydrate. Wer in den Wechseljahren eine Gewichtszunahme feststellt, für den kann sich diese Art von Diät gut eignen. Wir geben Ihnen im Folgenden alle Informationen, die Sie dazu benötigen.

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Kochen mithilfe von Heilkräutern

Der Kochtrend geht hin zur gesunden Ernährung. Fertigprodukte werden immer mehr gemieden, dafür wird darauf geachtet, was auf den Tisch kommt. Um aber gleichzeitig den Körper bei der Gesunderhaltung zu unterstützen, wird auch das Kochen mit Heilkräutern immer beliebter. Dabei ist dies gar nicht so schwer, da auch die beliebten Küchenkräuter wie Thymian, Basilikum oder Oregano und Rosmarin sehr positive Effekte auf den Körper haben.

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Miles Davis in der Küche – Daniel Humms Mission Statement

Weniger Zutaten, mehr Sterne. Das könnte man als Regel für Daniel Humms Erfolg in der New Yorker Restaurant-Szene hernehmen. Doch was steckt hinter diesem Erfolg von Eleven Madison Park und NoMad? Wir erklären, was Miles Davis damit zu tun hat.

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CBD in der Küche: Wie man CBD-Produkte zum Kochen und Backen nutzt

Auch in New York hat Cannabidiol, kurz CBD, mittlerweile einen guten Ruf für seinen gesundheitlichen Nutzen. Nachdem CBD-Produkte aber vorerst in New Yorker Restaurants und Cafés nicht mehr verwendet werden dürfen, sind Liebhaber von CBD-Öl und Co. auf die Verwendung in der eigenen Küche umgestiegen. CBD-Produkte können in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden, von herzhaften Gerichten bis hin zu süßen Leckereien.

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Hard Rock Hotel New York: Neueröffnung im Frühjahr 2022

Das mit Spannung erwartete Hard Rock Hotel New York im Herzen von Midtown Manhattan steht kurz vor der Fertigstellung und nimmt jetzt Reservierungen für sein offizielles Debüt im April 2022 und darüber hinaus entgegen. Mitten in der ikonischen Skyline an der 159 West 48th Street, nur wenige Schritte vom Times Square, dem Broadway, dem Rockefeller Center, dem Bryant Park und der Fifth Avenue entfernt, befindet sich das neue Flaggschiff-Hotel der Kultmarke, das das Erbe der Music Row zelebrieren soll.

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