In New York ist der Salat im Glas schon lange in. Spätestens durch Instagram verbreitet sich der Trend nun immer schneller, posten doch viele voller Stolz ihre eigenen Salat im Glas-Kreationen.
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Switchel? In New York ist die kalorienarme Erfrischungsalternative auf Apfelessigbasis bereits überhaupt nicht mehr wegzudenken. Nun schwappt (wortwörtlich) der Hype auch nach Deutschland.
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Salat im Glas ist ein Trend, dem sich vor allem Büro-Angestellte gerne hingeben. Am Abend zuvor zu Hause vorbereitet, hat man eine leckere und gesunde Mahlzeit fürs Büro. In New York hat sich ein kleiner Laden auf die Zubereitung spezialisiert.
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Direkt vor den Toren von New York City begrüßt Long Island seine Besucher mit weißen Stränden, historischen Stätten, dem weltbekannten Long Island Wine Country, dem Seafood Festival und natürlich den berühmten Hamptons.
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Graffiti an den Wänden, Champagnerdusche für die Partygäste und ein prominenter DJ. Kurzum: Im Eleven Madison Park feierte man den letzten Abend vor der anstehenden Renovierung so, als ob es kein Morgen mehr gäbe. Die besten Bilder der Abrissparty.
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Das luxuriöse Reisemagazin Elite Traveler hat zum sechsten Mal seine im Rahmen einer Leserwahl ermittelte Restaurant-Rangliste herausgegeben. Zehn Restaurants aus New York schafften es in die Top 100, drei sogar in die Top 10.
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Die alljährlichen Awards der James Beard Foundation gehören zu den wichtigsten kulinarischen Auszeichnungen der USA. Zu den Gewinnern zählen dabei immer auch Restaurants und Köche aus New York. In diesem Jahr sahnte der Newcomer „Le Coucou“ groß ab.
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Darauf haben Eierfans wahrscheinlich schon lange gewartet: Ei am Stiel. Auf dem Smorgasburg Food Market in Brooklyn haben wir die pfiffige Idee entdeckt.
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Im Rahmen ihres Deutschland-Besuchs stellte die New Yorker Tourismusbehörde NYC & Company ihre neue Kampagne mit dem Motto „New New York“ vor. Treffend, denn am Big Apple tut sich in den kommenden Monaten und Jahren so einiges – nicht nur in kulinarischer Hinsicht.
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Wow! So stellt man sich als Autor wohl sein eigenes Kochbuch vor. Ob „Comfort Food – Gute-Laune-Küche aus New York“ diesen ersten Eindruck auch bei näherem Hinsehen bestätigen kann?
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