Wir stellen den trendigen Sommerdrink Watermelon Frosé aus New York vor. Wassermelone und Rosé erfischen hier in eisiger Kombination.
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Lava Cakes mit Nutelle und Dulce de Leche – ein Rezept aus Roy Fares neuem Buch New York Sweets. Der Patissier verrät einen tollen Trick, wie der Schokokern der Küchlein flüssig bleibt.
Kommentare sind geschlossenIn New York ist der Salat im Glas schon lange in. Spätestens durch Instagram verbreitet sich der Trend nun immer schneller, posten doch viele voller Stolz ihre eigenen Salat im Glas-Kreationen.
Kommentare sind geschlossenSwitchel? In New York ist die kalorienarme Erfrischungsalternative auf Apfelessigbasis bereits überhaupt nicht mehr wegzudenken. Nun schwappt (wortwörtlich) der Hype auch nach Deutschland.
Kommentare sind geschlossenSalat im Glas ist ein Trend, dem sich vor allem Büro-Angestellte gerne hingeben. Am Abend zuvor zu Hause vorbereitet, hat man eine leckere und gesunde Mahlzeit fürs Büro. In New York hat sich ein kleiner Laden auf die Zubereitung spezialisiert.
Kommentare sind geschlossenDirekt vor den Toren von New York City begrüßt Long Island seine Besucher mit weißen Stränden, historischen Stätten, dem weltbekannten Long Island Wine Country, dem Seafood Festival und natürlich den berühmten Hamptons.
Kommentare sind geschlossenGraffiti an den Wänden, Champagnerdusche für die Partygäste und ein prominenter DJ. Kurzum: Im Eleven Madison Park feierte man den letzten Abend vor der anstehenden Renovierung so, als ob es kein Morgen mehr gäbe. Die besten Bilder der Abrissparty.
Kommentare sind geschlossenDas luxuriöse Reisemagazin Elite Traveler hat zum sechsten Mal seine im Rahmen einer Leserwahl ermittelte Restaurant-Rangliste herausgegeben. Zehn Restaurants aus New York schafften es in die Top 100, drei sogar in die Top 10.
Kommentare sind geschlossenDie alljährlichen Awards der James Beard Foundation gehören zu den wichtigsten kulinarischen Auszeichnungen der USA. Zu den Gewinnern zählen dabei immer auch Restaurants und Köche aus New York. In diesem Jahr sahnte der Newcomer „Le Coucou“ groß ab.
Kommentare sind geschlossenDarauf haben Eierfans wahrscheinlich schon lange gewartet: Ei am Stiel. Auf dem Smorgasburg Food Market in Brooklyn haben wir die pfiffige Idee entdeckt.
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