Schlagwort: Lobster Roll

Lobster Rolls mit Hummerfleisch und Sellerie – Das Rezept

Veröffentlicht 15. April 2023 Von Derk Hoberg

Lobster Rolls gibt es in New York in Hülle und Fülle. Den meisten kulinarisch interessierten Touristen dürfte „Luke´s Lobster“, unterhalb der Brooklyn Bridge gelegen, ein Begriff sein. Wir stellen heute ein passendes Rezept aus dem gerade erschienenen Kochbuch vor.

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100 Gerichte … bevor du den Löffel abgibst

Veröffentlicht 14. Dezember 2017 Von Derk Hoberg

Eggs Benedict, Grilled Cheese Sandwichs oder Ramen – vieles, was in der so bunt gemischten New Yorker Küche populär ist, findet sich unter den „100 Gerichten die du gekocht haben musst, bevor du den Löffel abgibst“. Diesen verheißungsvollen Titel hat sich Annette Sandner für ihr neues Kochbuch ausgedacht, das im vergangenen Herbst erschienen ist und unsere Reiselust weckt.

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