Würde man das Great Burrito ohne Empfehlung betreten? Vermutlich nicht. Denn, sagen wir es einmal so, würde das Auge hier mitessen, dann hätte das Great Burrito ein Problem. Aber darum geht es in diesem Hole-in-the-Wall zum Glück auch gar nicht, sondern allein um das Essen. Und das ist hervorragend!
Mexikanisches Essen mit angeschlossener Pizzeria
Weder das Baugerüst, das den Eingang zum Great Burrito im Augenblick in Dunkelheit hüllt, noch das schwächlich schimmernde “open“-Schild wirken sehr vertrauenserweckend. Da soll man wirklich hineingehen? Und dann erst das Essensangebot! Quantität, so sagt man, geht in der Regel auf Kosten der Qualität. Wäre dem im Great Burrito wirklich so, dann sollte man spätestens in dem Moment umdrehen, wenn man die Speisekarte über der Grilltheke entdeckt hat. Denn hier gibt es nicht nur Tacos, Tostadas, Burritos, Tortas, Enchilladas und Queseadillas. Nein, hier gibt es auch noch Pizza! Also ein Potpourri der mexikanischen Küche mit angeschlossener Pizzeria. Und das alles in einem Laden, der dem deutschen Gesundheitsamt vermutlich die Schweißperlen auf die Stirn treiben würde. Wo all diese Gerichte gekocht werden sollen, ist dabei völlig rätselhaft, denn an der Grilltheke, an der zwei Köchinnen gleichzeitig eifrig am Brutzeln sind, kann das alles eigentlich nicht passieren. Erst später wird klar, dass es im hinteren Bereich noch eine zweite Küche gibt, in der noch einmal zwei Köche ebenso geschäftig sind und vermutlich all die anderen Gerichte genauso frisch zubereiten.
Im Great Burrito ist 24 Stunden was los
Vier Köche in einem Hole-in-the-Wall? Das hört sich verrückt an, ist aber durchaus notwendig, denn im Great Burrito ist immer was los. Wer hierher kommt, der hat Hunger. Hier geht es nicht um das Ambiente oder darum, gesehen zu werden, sondern um das Sattwerden zu einem für Manhattan-Verhältnisse geradezu irrwitzig günstigen Preis. Ein Kommen und Gehen und so sind die gerade einmal vier Tische mit 12 Sitzplätzen in der Regel immer voll. Jeden Tag, 24 Stunden, das ist man im Great Burrito gewohnt und so werden auch in aller Seelenruhe die Bestellungen vor Ort und am Telefon gleichzeitig aufgenommen – mag der Laden auch noch so voll sein. Und das alles mit einem freundlichen Lächeln und ein paar netten Worten für die Stammkundschaft. Vor allem Hispanics kommen immer wieder gerne, viele davon Arbeiter aus der Umgebung, um sich hier an authentischem mexikanischen Essen zu erfreuen.
Authentische mexikanische Küche im Great Burrito
Wie zum Beispiel die Tacos. Die kosten gerade einmal 3 US-Dollar und schon zwei davon genügen, um den Mittagshunger zu stillen. Serviert werden diese in verschiedenen Varianten, wie in meinem Fall zum Beispiel mit Chorizo, die angenehm scharf ist, dabei aber noch Geschmack zulässt. Wem das nicht scharf genug ist, dermuss sich eben an der mitgelieferten roten Soße probieren. Selbst einen Taco mit Zunge findet man hier und wer sich das traut, der wird mit einem tollen Geschmack belohnt. So gut, dass man gerne noch mehr probieren würde und sich schwört, schon bald wieder vorbei zu kommen. Sogar die Pizza soll gar nicht einmal so schlecht sein, munkelt man – aber wer isst schon Pizza, wenn einem derart fantastisches mexikanisches Essen angeboten wird?
Hier findet ihr das Great Burrito
