Freizeitparks überbieten sich heutzutage mit actionreichen Attraktionen und immer mehr Glitzer und Glamour. Umso schöner, dass sich jener auf der New Yorker Halbinsel Coney Island seinen morbiden Charme bis heute bewahrt hat – auch in kulinarischen Fragen übrigens. Eine Hommage an den „betrunkenen Opa von Disney Land“ – wie manch ein New Yorker den Park nennt – der die Rolltreppe salonfähig und vielen Kindern in Brutkästen das Leben rettete.
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Kaum ein anderer Snack wird häufiger in New York angeboten, als der Hot Dog. Aber was hat die Wurst im Brot überhaupt mit heißen Hunden zu tun? Der Hot Dog und seine Geschichte – und was er tatsächlich mit Hunden zu tun hat.
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