Kaffee ist weltweit eines der beliebtesten Heißgetränke, so selbstverständlich auch in der Metropole an der Ostküste. Aufgrund der weltweiten Bedeutung der Stadt ist klar, dass es in Queens, Manhattan, Brooklyn und Co. nur so von kreativen Köpfen wimmelt. Es lohnt sich also, bei den Trends in Sachen Kaffee aus NYC genauer hinzusehen.
Kommentare sind geschlossenSchlagwort: Cold Brew
Wie man sich Cold Brew Coffee selbst zubereitet, haben wir euch schon gezeigt. Jetzt geben wir euch noch ein paar spritzige Mix-Ideen mit auf den Weg, damit ihr das kalt extrahierte Kaffeekonzentrat richtig veredeln könnt. Unsere Cold Brew Rezepte.
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Kaum ist der Filterkaffee wieder total in, da bekommt er auch schon wieder Konkurrenz. Und zwar vom Cold Brew, einer milden, geradezu fruchtigen Zubereitungsmethode, bei der das Kaffeepulver kalt extrahiert, gefiltert und dann mit allerlei gemixt wird. Im Video zeigen wir, wie Cold Brew gemacht wird.
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