Ugly Delicious heißt die neue Netflix-Serie von James Beard Award-Gewinner David Chang und Oscar Preisträger Morgan Neville (Regie). Wir haben reingeschaut und den New Yorker Spitzenkoch beim Reisen und Speisen verfolgt.
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Schlagwort: Momofuku Ssäm Bar
Manch einer von euch wird bei Netflix womöglich schon einmal über die Doku-Serie „The Mind of a Chef“ gestoßen sein. Protagonist der ersten Staffel ist der Spitzenkoch David Chang, der alleine in New York City neun Restaurants betreibt. Wir haben einem seiner Momofukus einen Besuch abgestattet.
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